BIMBI.pl

Sernik klasyczny

Składniki
1 kg tłustego twarogu
6 jaj
200g cukru
20 g cukru waniliowego
100g rodzynek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
50g czekolady
3 łyżki wiórek kokosowych

Twaróg mielimy maszynką, najlepiej dwa razy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie dodajemy do nich zmielony ser, rodzynki i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie mieszamy i dopiero na końcu dodajemy ubite białka bardzo delikatnie mieszając.
Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy około 1 godziny do chwili aż wierzch się zarumieni.
Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, a po kwadransie wyciągamy sernik całkowicie.
Układamy na wierzchu czekoladę połamaną na kostki i po 5 minutach rozsmarowujemy ją nożem po całym wierzchu. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.

Ciasto z herbatników PYSZNEEE!!

Składniki:
4 duże opakowania herbatników
1/2 l mleka
1 puszka masy karmelowej (kajmak)
2 budynie waniliowe
3/4 kostki margaryny
400 ml śmietanki 30%
2 mleczne czekolady
2 śmietan-fixy

1) Budynie ugotować na mleku, ostudzić i utrzeć z margaryną. Schłodzoną śmietankę ubić z śmietan-fixem. Czekolady roztopić (ja dodaję trochę mleka, wtedy jest lepsza polewa).
2) Układać warstwy: 1/4 herbatników, masa karmelowa (ja ją troszkę w mikrofalówce podgrzewam wtedy się lepiej rozsmaruje), 1/4 herbatników, masa budyniowa, 1/4 herbatników, bita śmietana, 1/4 herbatników. Polać czekoladą.

Nie ma z nim dużo roboty, łatwe szybkie i co najważniejsze przepyszne! POLECAM
(najlepiej smakuje na 2 dzień)

Ja polecam CIASTO KEFIROWE Z CZEREŚNIAMI


Przepis na moim blog:
http://miraga80.blogspot.com/2012/07/ciasto-kefirowe-z-czeresniami.html

Mmm wygląda pysznie wklejasz tu zdjęcia??

aga.ch napisał(a):Mmm wygląda pysznie wklejasz tu zdjęcia??

Bardzo łatwe i szybkie to moje ciasto do zrobienia. Polecam.

A jeśli chodzi o zdjęcia, to można wkleić, ale te, które już znajdują się w internecie.
Klikamy ikonkę: Img
Wyskakuje:
I w srodku wklejamy link: [img]link[/img]

yhym... dzięki

anusia_100 napisał(a):Sernik klasyczny

Składniki
1 kg tłustego twarogu
6 jaj
200g cukru
20 g cukru waniliowego
100g rodzynek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
50g czekolady
3 łyżki wiórek kokosowych

Twaróg mielimy maszynką, najlepiej dwa razy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie dodajemy do nich zmielony ser, rodzynki i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie mieszamy i dopiero na końcu dodajemy ubite białka bardzo delikatnie mieszając.
Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy około 1 godziny do chwili aż wierzch się zarumieni.
Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, a po kwadransie wyciągamy sernik całkowicie.
Układamy na wierzchu czekoladę połamaną na kostki i po 5 minutach rozsmarowujemy ją nożem po całym wierzchu. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.

Jejciu jak ja uwielbiam sernik:) ale już wiem że nie mogę tu zaglądać bo zaraz zjem całą blachę i będę wyglądać jak fiona po przemianie

Ale mam smaka na ciaaaaaachoooo Przestańcie bo umieram z głodu a nie chce mi się lecieć do sklepu

Ot się dziołchy rozhuśtały będzie co zrzucać po porodzie, każda z nas wtedy pomyśli "żeby nie te zachcianki"

Świetnie, że tyle tu tego, będzie zajęcie dla żony a my co jeść